Špin Istarski sir - Trüffel - Hartkäse (SIR SA TARTUFIMA) la piel auf denen die Trauben angebaut

auf denen die Trauben angebaut werden

dominiert von weißen Früchten

gratinierten Jakobsmuscheln

mit einem Hauch von Honig und Haselnüssen

Haare und Nägel bei und hilft

Špin Istarski sir - Trüffel - Hartkäse (SIR SA TARTUFIMA) la piel auf denen die Trauben angebautDieser Kse verbindet zwei wichtige istrische Traditionen die Kseherstellung und die Trffelsuche. Er wird aus Milch und Trffeln aus Istrien hergestellt, nach der gleichen Technologie wie der istrische Kuhkse, mit der Zugabe von schwarzen Trffeln (1 %) und Trffel Olivenl. Der Kse reift unter besonderen Bedingungen. Am besten serviert man ihn als Vorspeise, bei Zimmertemperatur, zusammen mit Brot mit fester Kruste, Olivenl und Honig. Er ist auch eine